Windows может быть портирована на процессорную платформу ARM с расчетом на серверы. На базе малопроизводительных процессоров Intel Atom собираются не только нетбуки и неттопы, но также сервера и даже кластерные суперкомпьютеры. Поэтому логично, что для тех же целей может использоваться архитектура ARM - она еще более экономичная.
Но существование ARM-серверов без поддержки со стороны десктопной и серверной Windows делает предложение не столь привлекательным. Поэтому в создании версии Windows для ARM заинтересованы как создатели чипов, так и сама Microsoft: всегда остается риск остаться вне платформы и подарить ее конкурентам.
Портирование Windows ради смартфонов и других мобильных устройств не имеет смысла. Здесь у Microsoft есть Windows CE и Windows Phone 7 на ее основе. Десктопный рынок ARM пока слишком мал, но серверный имеет определенные перспективы.
Но это все измышлизмы. Наиболее вероятный вариант - разработка Windows 8 с учетом ARM-платформы, а не портирование существующих систем. К моменту релиза Windows 8 рынок ARM-компьютеров уже буде достаточно широк, чтобы стать интересным для Microsoft.
Но если речь идет о существующих версиях - то ответ только один: серверы.
